El objetivo de Desarrollo Sostenible nº 12 llama a “garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles”.
La producción y consumo responsables,
según Naciones Unidas consiste en promover la eficiencia energética y de los
recursos, la infraestructura sostenible y brindar acceso a servicios básicos,
empleos verdes y decentes, y una mejor calidad de vida para todos.
Las dinámicas de producción y consumo
actuales están agotando los recursos naturales del planeta más rápidamente de
lo que somos capaces de regenerar. De seguir por este camino, la subsistencia
de una población en crecimiento no está garantizada. Una vía para atajar esa
deriva es, adoptar nuevos modelos de producción y consumo responsables.
Para ser considerados “responsables”,
tanto la producción como el consumo, se requiere colaboración activa de los
agentes implicados en sus procesos, desde el productor hasta el consumidor
final, pasando por toda la cadena de valor y las administraciones públicas.
Este objetivo busca transformar
profundamente nuestra forma de vivir y relacionarnos con los bienes que
consumimos, impulsando una producción eficiente, un consumo consciente y una
gestión inteligente de recursos y residuos.
El sistema actual ya no es sostenible:
nos lleva a crisis alimentarias, energéticas, climáticas y económicas. Por eso,
el ODS12 no es opcional: es una necesidad urgente y global.
El ODS12 representa un desafío
mayoritariamente para los países más desarrollados y las grandes economías
emergentes, que son los principales motores del consumo y la producción global.
La implicación de la ciudadanía resulta esencial ya que tiene la última palabra
en cuanto a hábitos de consumo y también la responsabilidad de la generación de
residuos y su correcta separación.
La consecución del ODS12 compromete a
los países del planeta a adoptar una serie de medidas recogidas en la Agenda
2030, algunas de ellas son: reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per
cápita, alentar a las empresas a que adopten prácticas sostenibles, elaborar y
aplicar instrumentos para lograr un turismo sostenible, etc.
España está entre los países que
elabora, adopta o aplica instrumentos políticos destinados a apoyar la
transición hacia las modalidades de consumo y producción sostenibles, tal y
como exige el ODS12.
Para conocer los progresos que van
alcanzando los países del mundo respecto a los ODS, la Red de Soluciones para
el Desarrollo Sostenible (SDSN) ha venido elaborando periódicamente informes de
evaluación. Según los datos aportados en el Informe de 2025, se concluye que el
índice del ODS12 registra una tendencia de estancamiento o tasas de crecimiento
muy por debajo de las necesarias para lograr su total cumplimiento en 2030.
Otra conclusión general, es que la prosperidad económica no está en sintonía
con la sostenibilidad de los modos de producir y consumir. Es decir, los países
de renta alta son los que menos están cumpliendo con el objetivo, los países
“menos desarrollados” son los que están alcanzando dicho objetivo.
En España el grado de cumplimiento de
los ODS tiene en el Instituto Nacional de Estadística (INE) y el Sistema
Estadístico Nacional (SEN) como garantes de su cuantificación y también como
emisores de unos datos que son relevancia para la consulta de la ciudadanía.
España mantiene el buen ritmo marcado,
continúa ocupando el puesto nº14 del ranking, pero con una puntuación
prácticamente estancada (de 80.7 en 2024 a 81 en 2025).
El país ha mejorado en 11 de los 17 ODS
totales que hay; pero por primera vez desde 2016, se registran retrocesos
especialmente en el ODS 12.
Muestra un progreso global insuficiente
en 2025, con estancamiento o retroceso en muchas metas, aunque hay avances en
gestión de residuos, en reducción de desperdicio alimentario y esfuerzos
empresariales en economía circular, pero preocupa el aumento del consumo de
materiales por habitante.
En conclusión, España aún tiene un gran
camino que recorrer, y por tanto debe hacer mayores esfuerzos y coordinación,
se requiere acelerar la transición hacia modelos sostenibles. Es crucial que
todos los sectores de la sociedad se involucren activamente para lograr el
cumplimiento y asegurar un futuro sostenible para todos.
Fuentes consultadas:
·
Evaluando la sostenibilidad de la
producción y el consumo (ODS12) en 2025. Ecopalabras. https://ecopalabras.com/2025/12/02/evaluando-la-sostenibilidad-de-la-produccion-y-el-consumo-ods12-en-2025/
·
Informe de Desarrollo Sostenible 2025.
El compromiso mundial con los ODS se mantiene fuerte. Cultura Sostenible. https://reds-sdsn.es/informe-de-desarrollo-sostenible-2025-el-compromiso-mundial-con-los-ods-se-mantiene-fuerte/
·
España y la brecha global: avances y desafíos en los
Objetivos de Desarrollo Sostenible. Por Javier Benayas. https://elpais.com/planeta-futuro/2024-08-26/espana-y-la-brecha-global-avances-y-desafios-en-los-objetivos-de-desarrollo-sostenible.html
·
Producción y consumo responsable: claves para el cumplimiento
del ODS12. Publicado por The Circular Campus. https://www.ecoembesthecircularcampus.com/blog/produccion-y-consumo-responsable/

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